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草原种田发家记 正文 第32章

所属书籍: 草原种田发家记

    底下所有人都傻了,都见过雄鹰捕兔子,却没见过这样夺食儿的。

    真是太缺德了。

    众人想笑又不敢笑,只觉得代格脸上表情着实精彩。

    一群人赶紧商量着再去继续找兔子,宝音却在望着天空中已经变成小黑点儿的鹰发呆。

    她心中有些激动。

    刚刚她都没反应过来,那个黑影就俯冲下来,快准狠,身影非常迅捷的抓上兔子就走,快的不得了。

    大宝二宝三宝以后是不是也能长成这样,称霸天空……

    宝音做着美梦,兔子都不怎么想看了,很快就到了她们和阿娜约好要回去的时间,姐妹两便和大哥说了一声。

    代格这会儿就想着再猎只兔子,也没心思去想是谁来接,将她两送到草滩外后又跑回去研究兔窝了。

    阿娜来的很准时,她不知是去哪里转了,手上提了很大一捆沙葱。把姐妹两送回家的时候还分了一半给她们。

    礼尚往来,宝音也送了一碗酸奶给阿娜。

    酸奶的酸味是很大的,不用喝光闻就能闻到。阿娜本想拒绝,结果一闻到这味儿就把话咽了回去。

    阿爹年纪大了,总是胃口不好,书上说酸食能开味,她想拿回去给阿爹喝点试试。

    至于这东西能不能吃,她对宝音还是很有信心的。

    不过老土司就不那么有信心了。

    “这东西看上去像是奶放坏了的感觉……真能吃?”

    老土司已经快六十岁了,活了这么多年什么没见过,以前族中的牛羊奶放坏了就是这个样子。

    他觉得女儿这是被小孩子给忽悠了。

    阿娜见阿爹不肯吃便自己舀了一勺先吃一口。酸溜溜的带着些微甜,奶香没有膻味很是不错。口感有些像她在城里吃到过的豆腐,滑滑的,十分爽口。

    “阿爹你尝下嘛!好喝的!”

    老土司拗不过女儿,再说这也是女儿的一份心意。想了想还是拿过来喝了一口。

    并没有他想象中酸臭的味道,味道居然还不错。而且这酸奶喝下肚也不会像肉汤一样让他觉得油腻。

    说是不喝,结果老土司一个人全喝光了,甚至还有点意犹未尽。

    阿娜大喜,要知道阿爹已经很长时间没有一次吃过这么多东西了。她和阿娘总是担心他这样身体会熬不住,没想到酸奶真的有用!

    “我拿肉去和宝音她们再换些回来!”

    什么都没有爹娘的身体更重要。

    阿娜取了两条肉,拿着个更大的碗又去了宝音家。

    可惜,宝音之前给的只是家里剩的一点酸奶,其他的都被她做成了奶豆腐,要想再喝还得等下一罐酸奶出来。

    “啊……没有了啊……”

    阿娜很是失望,突然回过神。

    “用酸奶做的奶豆腐?能让我看看吗?”

    既然阿爹喜欢喝酸奶,那酸奶做的奶豆腐是不是也能吃呢?

    阿娜不死心。

    宝音只好将还没凉透的奶豆腐拿出来给她看。说她要是要的话,就切。

    当然,肉是不能收的,好歹这也是教自己学字的老师,怎么也要‘孝敬’一下。

    于是宝音直接拿刀切了巴掌大一块下来放到阿娜的碗里。

    “这个现在就能吃,也可以等它彻底凉了晒干存起来慢慢吃。泡汤或者煎来吃都可以,干吃也行,看你自己喜好。”

    “嗯嗯!谢谢!”

    阿娜宝贝一样抱着碗,执意要将肉条塞她。

    “你就收下吧,我家里肉多的是,就缺这一口奶豆腐。”

    说完也不管宝音说什么,直接将肉条丢进毡包里,拔腿就跑。

    宝音:“……”

    这样强行塞肉她也是没想到的。

    朝乐坐在里面坐袜子,冷不丁被砸进去的东西吓一跳,仔细一看才发现是肉条,赶紧捡起来拍拍灰。

    “这是牛肉诶,阿娜姐姐家里生活看来是真不错。”

    朝乐尽管眼馋,却还是将肉条拿给了妹妹。她知道妹妹原是不想收这肉条的。

    小孩子脸上表情管理还不到位,轻易就能看出心思。

    宝音心疼姐姐,也心疼家里人,家里人是真挺少吃肉的。这肉条她收了,下次做完酸奶再给阿娜多送些便是。

    “阿姐,晚上咱们煮肉吃!”

    朝乐双眸一亮,惊喜溢于言表。

    “真的吃啊?你不是不打算收吗?”

    “没事,收就收吧,咱们下回酸奶多送些给阿娜姐姐。再说今日的奶豆腐价值也不低啊,你想想咱们做奶豆腐的时候手都捣酸了,多不容易。而且,十斤酸奶才能出盆子里这点奶豆腐,咱们也不算是占人家便宜。”

    其实宝音还没说完呢,奶豆腐营养也好呀,又好消化,对老人的肠胃是有好处的。

    听她这样说完,朝乐心里松快许多,做起毡袜更加积极。

    时间慢慢过去,太阳又开始慢慢落下。

    忙碌了一天的族人都开始各回各家。草原上的一顶顶毡包都飘起缕缕炊烟。

    代格最先回来,他的鼻子难得的灵了一回。

    “我是不是闻错了,家里煮牛肉了?”

    “大哥你这是馋了吧?哪有牛肉?”

    朝乐不承认,代格还以为是自己鼻子出了问题,可当他放好猎物走到炉子旁时,牛肉的香气越发浓郁。虽然家里有一阵没吃过牛肉了,但那味道他却不可能忘,肯定是牛肉!

    代格也不问了直接揭开锅盖,瞧见了锅里头大颗大颗的牛肉粒,瞬间惊喜出声。

    “坏丫头,竟忽悠我,瞧瞧这是什么?诶不对呀,我记得咱们家攒的都是羊肉来着,你们哪儿来的牛肉煮?”

    朝乐笑笑不回答,神秘兮兮的。还是喂了羊的宝音回来才给他解了惑。

    “是阿娜姐姐拿来的牛肉,跟我们换了奶豆腐。”

    “奶豆腐?”

    啊……代格想起来了,妹妹之前是要说用酸奶做奶豆腐来着,他没怎么放在心上。

    “这么快就做好了?我瞧瞧?”

    “瞧什么呢?”

    家里的两个大人也回来了。

    正好,大家一起看。

    一个下午的时间,奶豆腐早就凉了,定型后就好切好放许多。宝音将一整块奶豆腐一共分成了六块,去掉给阿娜的那块家里还有五块奶豆腐。

    五块奶白奶白的大块头,一起摆放在桌案上,十分养眼。

    全家人的目光都落在上面。

    夫妻两赶紧洗了洗手,拿起一块仔细看了看。

    “早上走的时候儿还是一桶酸奶,回来居然就成这样了。竟然还是硬的……”

    “闻着奶香很足。”

    卓娜拿出匕首,从边缘刮下一小条分给丈夫儿子,一起尝了尝。

    “很香!也不会太酸!”

    很明显,这个奶豆腐的味道更合代格的心意。而夫妻两品着奶豆腐却一直没有说话。

    良久哈日胡才拿着奶豆腐询问宝音。

    “阿音,如果我猜的不错,这奶豆腐能存放挺长时间是不是?”

    宝音很肯定的点头道:“能放很长!先阴凉定型,再晒太阳彻底晒干,能存放到明年这时候。”

    可以保存一年!

    哈日胡呼吸都有些急促。

    他知道家里的羊奶被女儿拿去做了酸奶,也知道酸奶是要做能放挺长时间的奶豆腐。之前还没太大的感受,现在真真切切拿在手里,看到奶豆腐的样子,他才有种真实感。

    这东西一看就是能存放的!

    结果女儿说能存一年,简直就是惊喜!

    要知道族中每年倒掉的羊奶可是不少,若都能做成奶豆腐放起来做粮食,那可真是太实惠了。不用倒掉浪费,还能丰富族人的吃食。

    哈日胡已经迅速在脑子里清点起族中生产过的母羊,差不多有六十多只,除了要喂给小羊的奶,一天大概能有个两百多斤奶。

    这些奶……

    “阿音,这一块奶豆腐要多少斤酸奶才能做出来?”

    “八到十斤酸奶能出一斤左右的奶豆腐。”

    宝音的话如同冷水泼下,哈日胡发热的脑袋顿时清醒几分。

    八到十斤才能出一斤,这么难得。那两百多斤奶也就能出个三十斤左右的奶豆腐。

    不算多,却也不算少。

    夫妻两对视一眼,都在对方眼里看到了惊喜。

    一天三十斤十天就是三百斤一百天就是三千斤!那可比当水喝或是倒了的好。哈日胡心中有了个主意,就是有些不好意思和女儿开口。

    毕竟做这个怎么说也是一份手艺,手艺人的方子轻易都是不传人的,他哪好意思就这么开口让女儿教别人。

    但是不说吧,又舍不得到手的粮食。正扭捏着呢,就听到女儿问他。

    “阿爹,奶豆腐很好做的,我教给你和阿娘,咱们族里到时候也可以做一做。”

    哈日胡顿时感动的一塌糊涂。

    瞧瞧,这就是他慧眼相中带回来的女儿,又贴心又大方!

    名副其实的小棉袄!