第24章大火小火
杨之玉终究是为荣善衡做了顿饭。关于那件名贵的水晶柿子树，她想赔又不想赔，心里有愧但太心疼钱。他不也说不用赔吗？那就不赔。就做饭，她觉着他还挺想吃的。做螺蛳粉实在拿不出手，于是她夸口说要做家乡菜。她在厨房洗菜、切肉、淘米，荣善衡忍不住过来瞧，问来问去的，被杨之玉撵出去了。他只好坐在客厅等，刷刷手机，翻翻闲书，摸摸这摸摸那，始终静不下来，感觉新奇又有趣，嘴角的笑就没停过。可没过多久，厨房那边就吵起来，是杨之玉和电话那头的妈妈吵起来了。荣善衡听着，大体是因为做饭步骤，但越吵越离谱，最后还要上价值。据悉，杨之玉在做土豆豆角炖肉，她们老家那边做这道菜还需加一道粉条，但是粉条什么时候放很关键，放早了会煮烂，放晚了会煮不熟。杨之玉责怪老妈记不住步骤，说不清楚，她妈说要根据土豆质地判断，土豆开始软就得放粉条。杨之玉疑惑，说哪能根据土豆质地来判断，应该根据时间放，她妈说得看你用的大火小火，她说她的火一直在变，说不好大小。杨之玉还问调料先放后放，她妈只说你随便放就行了，她说哪能随便放，这也太没章法了！你一句我一句，俩人就吵起来了。吵起来也不关电话，隔着语音较劲。她听着电话那头噪音很大，还听见汽车鸣笛，问在外面吗，她妈“嗯”了声。许久，老妈问一句，闻到香味儿了没。杨之玉闻闻，说有点。她妈说再等一会儿就好了。杨之玉问“一会儿”是多久，她妈说得看你用的大火小火……所以，等荣善衡吃到这道大菜，已是一小时之后。他有点后悔，红酒醒早了。杨之玉还做了别的。凉菜有凉拌荠菜，热菜有肉蘑菇炒肉和咯吱香菜海米汤。主食是掺了红豆和小米的大米干饭。这些菜荣善衡都没吃过，或者只听说过，“咯吱”这种食物更是第一次见。他经常做饭，一看一闻就知道好不好吃。杨之玉的菜卖相不咋地，但入口好吃绝了！他往嘴里塞了一大口米饭，顾不得吃相，说：“你赶紧和阿姨说，每道菜都好吃，她指导有方。”“你怎么不…