第138章最团圆的年。
在东北，因为有火炕在，外边越是数九寒冬，被窝里就越舒服，人也就越起不来早。这北方特色的“大通铺”，就像冬天里专司赖床的神灵，有着不知多少双手，能把人死死按在被窝里。所以等到林芳照和戴守峥早上醒来时，林家那几口早都悄悄把饭做好了。
昨天下午，柳福慧就已经在二人西屋的炕头放好了今年专门给他俩买的新衣服。林家的规矩，每年过年，不管儿女多大了，林爸林妈都会给孩子买身新衣服，像模像样地迎接新的一年。
今年给林芳照的，是件带着白绒边的红色小袄子。戴守峥早已经是林家的新成员了，自然也有份儿，给他的，是件宝蓝色的棉马甲。
三四十岁的人了，还有爸妈给买过年的新衣服，这得是多大的福气啊。所以两口子一起床，就高高兴兴地换上新装。到镜子前一照，真是周身喜气洋洋，就像把年味儿穿在了身上。
东北农村，过年最隆重的，就数晚上那顿年夜饭了。
所以相对于晚上而言，早上和中午，一般都简单吃点儿，倒出空来好赶紧忙活年夜饭。而且为了这餐饭，经常是全家齐上阵，堪称年度最浩大的做饭工程。
对于林家而言，这是新女婿第一次来家过年，女儿还有了身孕，真是喜上加喜。所以这个年更值得好好准备。林家人是铆足了劲，要大干一场。
前天大集，林大成专门买了条10多斤重的大鲤鱼，养在外屋地的大盆里，就等着年三十做。
这大鲤鱼就像刚从年画里蹦出来的，圆滚滚、肉夯夯，肥到每个鳞片上都泛着淡淡的金光。那盆虽然已经是特大号的，但这鱼在里面，尾巴仍得扫着盆边伸不直，所以只能静静地待在盆里不动弹。林芳照朝大盆踢一脚，鱼才会随着水波的微微晃动，慢悠悠地转一转身。
“这鱼这么大，咱光吃这条鱼，也吃饱了啊。”戴守峥终于争取到了一点剥葱的活，他一边剥葱皮，一边看着盆里的大鱼。他是真心觉得岳父家的啥都大。房子大，院子大，果园大，菜地大，猪大，鸡大，连鱼也这么大！
“我们家以前吃的鱼，撑死只有这一半大。这不是今年你回来了嘛，我爸妈高兴，所以就买了条这么大的。”说着，林芳照又踢了大盆一脚。
“我这女儿啊，打小就皮。”林大成正从外面拎进家一只五彩大公鸡，看着女儿都要当妈了，还像小时候一样调皮，他宠溺道，“每次盆里养了鱼，她都要踢几脚，也算从小踢到大了，没办法。”
戴守峥也跟着笑。他再次确认，自己娶回家的这大宝贝疙瘩，确确实实是被爸妈从小宠到大的。
做年夜饭，并不比准备一场小型宴席轻省多少。
年夜饭餐桌上的，净是些功夫菜，每道菜装盘前，都要经过层层工序。单是那鸡和鱼，就不是一般地费事。鸡得现杀，拔毛开膛剁成块；鱼得敲晕了，开膛去鳞切成段。之后还都得炖上老半天。而且还要做别的菜呢，所以家里的大锅小锅都用上了，也没显出多余来。
后来，要做的菜实在太多了，戴守峥也终于被召唤出“替补席”，能分到摘菜、备料之类的活儿了。
但林芳照现在肚子里还有一个，全家都坚决不让她上手干活。她也就彻底变成了个甩手掌柜的。要么嗑嗑瓜子，要么吃吃糖葫芦，这边遛一遛，那边窜一窜。有热闹了，就凑近看热闹，菜快出锅了，就负责尝咸淡。爸爸，妈妈，丈夫，弟弟，这世界上最亲的几个人，都把她当宝一样呵护，让她不知不觉间，就像回到了小时候。
年夜饭里，当然少不了过年饺子。林芳照爱吃芹菜肉的馅儿，所以每年过年，林家包的两种馅里，必有一个是芹菜肉的。
今年的，是芹菜肉和三鲜馅儿。
林英耀负责和面，林大成调馅儿。面、馅儿都准备好了后，林家人就开始上炕包饺子。柳福慧是包饺子主力，戴守峥擀皮，林芳照气氛组，林大成和林英耀轮流去厨房看着锅，一抽出空，就进东屋帮忙。
面板上放了一个小盆，里面装着不少崭新锃亮的钢镚，有一块的，有五毛的。柳福慧每包几个饺子，就会往其中一个放一枚。
戴守峥还是第一次遇见往饺子里包钱的，他觉得新奇。
柳福慧解释，这是寓意“招财进宝”、“前途似锦”，老辈留下来的规矩，小一辈照着做。一代代传下来，就没断过，算是对未来一年的美好祝愿了。等吃饺子时，谁吃到的钱越多，来年的福气就越大。
戴守峥喜欢这习俗，扭头对一边的林芳照道，“这习俗挺好，我等跟我表哥他们也推荐一下。”
“好啊，我觉得表哥表嫂一家也很重传统。”林芳照此时已经彻底被排除到劳动力之外。她坐在炕上，搂着那个装满各种糖果、干果、水果的大笸箩，一会儿给这人的嘴里塞块糖，一会儿给那人的嘴里塞瓣橘子，也是没闲着。
电视里放着中央台过年的专题节目《一年又一年》，实时同步着大江南北各地此时的过年民俗。节目里时而是东北这边的白雪皑皑，时而又是南方那边的绿树红花。观众随着镜头的切换，足不出户，就能感受到南北方年俗的巨大差异。林家几口包着饺子聊着天，偶尔看眼电视，都会不约而同地感慨我们国家真大。一般小国里，怎么可能把年过出这么多的花样。
等到东屋的饺子都包好了，林英耀把饺子端到厨房，收拾好面板，之后就在炕上放上了一张大号饭桌，随后开始挨样往桌上端已经做好出锅的美味菜肴。
林大成负责架火煮饺子。外面冷屋里热，所以厨房里真叫个热气腾腾，半个厨房的上方，都被白色争气笼罩，如同仙界的倒影。柴锅火快，水开后，饺子没下多久，就像一群小肥猪一样在锅里浮了起来，随着勺子的搅动，在这口大柴锅里游来游去。
快好时，林大成又用凉水浇了几下，等最后饺子再次浮起来，饺子皮和馅已经分离时，他便开始往外盛饺子。
头两碗，每碗盛三个饺子，碗上摆了双新筷子，林大成给两个灶台上各放了一碗，又舀了几勺饺子汤，打开门泼到了屋门口。
戴守峥不知道这是什么原因。
林大成虔诚道：“这啊，是敬祖先和神明的。”
“哦！”戴守峥了然点头。在东北遇到的这些慎终追远的习俗，是如此令他触动。很多这样的老规矩里，都凝结着文化和传统的基因。可他在北京却连接触都没接触过，不得不说有些遗憾。他又在心里盘算，等孩子生下来，他会和阿照一起把这些年俗重新捡拾起来。中国人之所以是中国人，正是被这种动人的点滴，一点点塑造的。
等到一盘盘刚出锅的饺子端上了桌，年夜饭就齐了。
电视上，春晚也已经开始了。
全家人都上炕，整齐地围坐桌前，饮料代酒。
戴守峥忍不住拿出手机，站起来拍了好几张年夜饭的全景照。
太壮观了，大大小小能有二十多道。他在大姨家过年，也从来没一次吃过这么多道菜。那条酱焖的大鲤鱼，盘在比盆都大的大鱼盘里，被摆在桌子的正中间。相比之下，装其他菜的大盘子，仿佛都有了几分秀气。小鸡炖蘑菇，红烧排骨，水晶肘子，四喜丸子，凉拌海蜇皮，炸海鱼，肉皮冻，炒茧蛹，猪血肠，装满虾蟹贝的海鲜大拼盘……每人面前还有一大盘冒着热气的饺子。戴守峥真心觉得，做这么多，恐怕是受了桌子的限制。如果桌子再大些，还不知道要多做多少呢。
林大成坐在柳福慧的身边，他轻轻拍了拍妻子的手，然后又笑看着桌边的一儿一女，还有自己这么得意的女婿，“今年咱家这年呀，是林家有史以来，人口最全的一个年。女儿女婿，还有你们的小宝贝儿都一起回家来了，咱家的人丁，真是从来也没这么兴旺过。我和你们妈妈呀，是真心高兴。这年夜饭，已经是尽我们所能了，你们几个，就只管吃好喝好。来年，女儿会顺利生下小宝宝，咱们全家都太太平平，健健康康！”
三个小辈也纷纷举起了饮料杯子，在这浓浓的年味中，喝下了对来年最好的祝愿。
他们吃晚饭时，村里就已经响起了噼里啪啦的鞭炮声。有的家年夜饭吃得早，吃完饭后，就出来放鞭炮。
林芳照转身爬到窗户边，擡手抹去窗玻璃上的白气，好奇地向外张望，“哇，他们都开始放炮了！”
林大成笑道：“不用眼馋他们，咱家也有，今年我也买了很多！”
戴守峥闻言立即激动了起来，“是吗？那我们能放鞭炮吗？”
林大成把刚吃出来的一块钱钢镚放到柳福慧的碗边，“当然能了，不光能，还有很多呢，我买了好多样呢。”
北京早就禁燃了，戴守峥也多少年没摸过鞭炮了，今年在岳父家竟然还能过上这样的瘾，戴守峥顿时心痒起来。
等吃完饭收拾好，林大成就把买好的鞭炮拿到了院子里。几个孩子兴高采烈地跑出了屋子，柳福慧也穿得保暖，一起跟了出来。不知什么时候，天空已经飘起了雪花，地上也积上了薄薄的一层雪。
林大成在院子中央，把鞭炮整齐摆好。大地红，二踢脚，呲花炮……一摆摆了一长溜，真是管够。
戴守峥和林英耀，已经摩拳擦掌等不及了。
邻居桃桃婶家的鞭炮声刚停，林家这边就开始了。老少三个男的，挨着样地点火，林家院子上方，顿时闪耀起了绚烂的烟花。背景里的院门外，是五颜六色的彩灯在闪耀，还有两个肥硕的大红灯笼在霸气地宣告着，新的一年马上就来到了。
林芳照搂着妈妈站在一边，在这一片五彩夺目的烟花下，在震耳欲聋的爆竹声中，送别猴年，迎来鸡年。
院子里的每个人脸上都是发自心底的笑容——
新的一年，祈福每个人，都健康平安，无病无灾！